起到了什么什么的作用

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起到了什么什么的作用

一般都是：
点明题意
承上启下
与xx相呼应（照应）
强调了XX,升华了主题
我也是初一的啊,现在就想起这么多了.

读书对人生的作用

一、人生只有读书才能感悟到生命的意义 　　说到读书，古人有很多读书的名言佳句：”书到用时方恨少，事非经过来知难。鸟欲高飞先振翅，人求上进先读书。一个人读不读书有自己的选择，但是读书和不读书人是有区别的，读书人是上进之人，不读书的人是落后之人。书能激发人的**和斗志，只有读书的人才能积极进取，书山有路勤为径，学海无涯吃苦舟。懒惰的人也知道读书是件好事，只是怕吃苦，怕受累而远了读书。古人云：书如药也，善读之可以医愚。书就有如此之功效，能读掉人身上的愚气，读掉人身上的懒惰，这就是读书的的妙处，也是读书的积极意义。 　　二、人生只有读书才能扬起人生的理想之帆和生活** 　　人来到这个世界上，为什么有的人有理想和目标，有一股强大的精神力量和支柱，就是来源于读书的起发，读书能燃烧人生的理想和**，有的人之所以消极被动没有生活**，就是没有读书或远离了读书，不读书的人精神空虚，无所事事，活得无聊也无趣，只好用打牌**来消磨时光，人生美好的光*就这样浪费掉了。而读书是人生的正能量的激励，使人更加自强和自信。毛**说：“饭可以一日不吃，觉可以一日不睡，书不可以一日不读。” 　　将读书与吃饭看成是同等的需要，乃至读书比吃饭还要重要，这是什么样的精神力量，这就是知识的力量。一个人真正与书交上了朋友，就是一个有精神追求的人了，一个充满了正能量的人，人的一生可以有许多种瘾，牌瘾、吃瘾等等，惟有读书瘾最为高雅和高贵，书能治愚，书能使人扬起人生的理想之帆。 　　三、人生只有读书才能明事理做真正的智慧之人 　　现实生活中，为何有的人很智慧，是一个明白之人，这并不是天生的，而是中从实践中学来的，其中一个重要的途径就是读书学习。半部论语治天下，这就是读书的力量和智慧;读书破万卷，下笔如有神，这就是读书的神功。有句话说得好：“经常不断地学习，你就什么都知道，你知道的越多，你就越有力量。”知识就是力量，读书是获得知识的一个重要途经，谁都想自己聪明、有智慧，可要做到这样，只有多读书、读好书才能获得。不读书，不学习就会成为一个只会耍小聪明的人，如此，聪明反被聪明误，到头来是要吃亏的。大智若愚，做明白人，做智慧之人，选择的就是读书，再没有其它的选择。 　　四、人生只有读书才能修身养德，只有读书才能家庭和谐 　　每个人来到这个世界上，都有自己的追求，都想实现自己的人生理想，过上幸福美满的家庭生活，这就更需要读书了。古人云：忠厚传家久，诗书继世长。读书可以修身养性，读书可以修身养德。人生有了德才会有得。是振家声还是读书，绵世泽莫如为善。家庭的和谐只有用读书来调和，现实就是如此，哪些成天迷恋于**的人，家庭不是天天吵，就是天天闹，最终不少人赌散了家，有的还赌得家破人亡。惟有读书声会潜移默化，孩子跟着来，爱学习、勤读书，浓浓的书香味，让家庭充满了和谐，充满了温馨，充满了幸福和欢乐。 　　五、人生只有读书才能改变自己人生的命运 　　成功的路有千万条，车有车路，马有马路，人人走的都是自己的路，不管走什么样的路，还是古人说得好：万般皆下品，惟有读书高。人生惟有用读书来改变自己和命运才是最明智、最智慧的人。也许有人说：读书这条路很艰辛，很难，也很漫长，我没有那个耐性。但是只要你选择了读书，只要你有决心，有信心，宁得住寂寞，不急于求成，一步一个脚印往前走，不盲目跟风，做最好的自己，这样就会走得轻松，学得自然，终就会学有所获，修成正果。

料酒起什么作用

烹调中，一般要使用一些料酒，这是因为酒能解腥起香的缘故。要使酒起到解腥起香的作用，关键要让酒得以发挥。因此，要注意以下几点。

1. 烹调中最合理的用酒时间，应该是在整个烧菜过程中锅内温度最高的时候。比如煸炒**，酒应当在煸炒刚完毕的时候放；又如红烧鱼，必须在鱼煎制完成后立即烹酒；再如炒虾仁，虾仁滑熟后，酒要先于其它作料入锅。绝大部分的炒菜、爆菜、烧菜，酒一喷入，立即爆出响声，并随之冒出一股水汽，这种用法是正确的。

2. 上浆挂糊时，也要用酒。但用酒不能多，否则就挥发不尽。

3. 用酒要忌溢和忌多，有的人凡菜肴中有荤料，一定放酒。于是“榨菜**汤”之类的菜也放了酒，结果清淡的口味反被酒味所破坏，这是因为放在汤里的酒根本来不及挥发的缘故。所以厨师们在用酒时一般都做到“一要忌溢，二要忌多”。

4. 有的菜肴要强调酒味，例如葡汁鸡翅，选用10只鸡翅膀经油炸后加蕃茄酱、糖、盐一起焖烧至翅酥，随后加进红葡萄酒，着芡出锅装盒。这个菜把醇浓的葡萄酒香味作为菜肴最大的特点，既然这样，酒在出锅前放，减少挥发就变成合理了。

5. 用酒来糟醉食品，往往不加热，这样酒味就更浓郁了。另外，这里还归纳了一些：啤酒调味小窍门

啤酒除用于饮用外，还可用来对菜肴调味。具体方法如下。

1．炒肉片或**，用淀粉加啤酒调糊挂浆，炒出后格外鲜嫩，味尤佳。

2．烹制冻肉、排骨等菜肴，先用少量啤酒，腌渍10分钟左右，清水冲洗后烹制，可除腥味和异味。

3．烹制含脂肪较多的肉类、鱼类，加少许啤酒，有助脂肪溶解，产生脂化反应，使菜肴香而不腻。

4．清蒸鸡时先将鸡放入20～25％的啤酒中腌渍10～15分钟，然后取出蒸熟。格外鲜滑可口。

5．清蒸腥味较大的鱼类，用啤酒腌渍10～15分钟，熟后不仅腥味大减，而且味道近似螃蟹。

6．凉拌菜时先把菜浸在啤酒中，加热烧开即取出**，加作料拌食，别有风味。

在职场中人脉关系能起到什么作用，如何才能使自己的人脉资源更广泛？

其实人脉多有时候也是一种烦恼，认识的人多饭局就越多，饭局多要喝的酒也越多，不过人多确实办事不难。笔者今日才听一个人脉场的前辈讲了他的人脉圈子，从看病到婚丧嫁娶，各方各面，只要是需要帮忙，没有他办不了的事情。只需要他一个电话，即使是需要住院他也能从走廊里为你增加一个床位。 他们这样的人都有一个通病，擅于交谈，同样的交往的人也是天南海北，三教九流无所不含。而且只要是有需要求助的人托到他们头上，他们也不用问第三方是否方便，直接便将其的关系与人情用上转介过去，有点借花献佛的意思。但即便是这一手，也不是人人都能做到，因为他们这么做是不欠人情的。 这是一种**的平台，他们就相当于平台的中介方，本身是没有损失。只要活用手头的关系网，就可以让身边的每个人受益，最后借助每个第三方又帮自己把人情还上，简单说就是各取所需。这种感情很多是酒桌上喝出来或聊出来的，也有的时候是靠自己的热心帮出来，别人家孩子因为户口关系上学困难，你搭了把手，于是对方总会念你的好。 擅于活用身边人的关系网就是他们的绝招，知道别人需要什么就是他们分析情报的能力，只提供门槛，至于事情是否能办成就要看你自己的路数也是很多人所用的手段。例如几个生意人酒桌上谈行情，突然发现了几位能与自己合作的老板，于是一拍即合，组建酒局的人就成了两人牵线搭桥的恩人。